Supplier fresh microgreens Jakarta Bekasi adalah salah satu yang paling dicari di Indonesia. Grunteman adalah salah satu supplier sayuran organik yang mengutamakan kualitas dan rasa yang umumnya telah menjadi trend dan santapan utama terutama di Eropa termasuk Belanda. Anda mungkin telah mengabaikan meningkatnya prevalensi microgreens karena beberapa jenis trendi yang kebanyakan ditemukan di restoran mewah dan bahan makanan kelas atas yang cukup mahal. Tanaman microgreens jauh lebih dari sekadar dekorasi piring kecil atau hiasan untuk membuat salad terlihat lebih mahal. Ada alasan nyata untuk menambahkannya ke dalam makanan Anda dan itu jauh lebih mudah daripada yang Anda pikirkan.
Pertama-tama, apa sebenarnya yang dimaksud dengan “microgreen”? Anggap saja sebagai kecambah versi remaja. Ini bukan salah satu jenis tanaman, melainkan versi pembibitan dari berbagai jenis, dipanen ketika set pertama daun asli muncul atau ketika tanaman tersebut tingginya sekitar 2,5 cm hingga 7,5 cm. Itu berarti sekitar dua hingga tiga minggu tergantung pada seberapa cepat jenis benih tanaman tertentu berkecambah.
Lusinan jenis sayuran yang berbeda dapat ditanam untuk menghasilkan sayuran hijau, dengan berbagai rasa lembut, pedas, tajam, bersahaja, renyah. Beberapa varietas yang paling umum adalah tanaman yang mungkin sudah Anda tanam dengan menggunakan tanaman lengkap seperti kemangi, peterseli, daun ketumbar, lobak, salad burnet, mustard, kale, bit, pak choy dan kubis. Bahkan wortel dan bit dapat ditabur dan dipanen sebagai microgreens.
Tanaman ini dipanen sebelum semua makanan yang terkandung dalam benih digunakan untuk mendorong pertumbuhan tanaman yang matang, microgreens memadatkan nilai gizi tanaman sejenis mereka yang lebih tua. Mereka dapat mengandung zat gizi tertentu sebanyak 4 kali lipat hingga 40 kali, menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti di University of Maryland dan Departemen Pertanian AS. Dan banyak tanaman yang ditanam sebagai microgreens sudah dianggap sebagai superfoods, jadi ini versi mini dari superfoods.
Manfaat Microgreens Dan Supplier Fresh Microgreens Jakarta Bekasi
Para peneliti mengetahui bahwa keseluruhan sayuran hijau cenderung memiliki konsentrasi vitamin dan karotenoid yang lebih tinggi daripada tanaman dewasa dan banyak di antaranya masuk dalam kategori makanan super sendiri. Karena mereka tumbuh dari begitu banyak jenis bibit tanaman, apa yang dikandungnya bervariasi dari satu tanaman ke tanaman lainnya. Mikro kubis merah memiliki konsentrasi vitamin C terbesar sebanyak enam kali lebih banyak daripada kubis dewasa. Hal ini berarti memiliki 40 kali lebih banyak vitamin E daripada tanaman yang lebih besar. Kubis merah, bayam garnet, dan lobak daikon hijau memiliki konsentrasi vitamin C, vitamin K, dan vitamin E tertinggi sehingga menjadi utama karotenoid lutein dan beta-karoten.
Secara umum, microgreens mengandung kadar vitamin dan karotenoid yang jauh lebih tinggi yaitu sekitar lima kali lebih besar daripada tanaman sejenis mereka yang sudah matang, sebuah indikasi bahwa microgreens mungkin sepadan dengan kesulitan memberikannya segar selama masa hidup mereka yang singkat, kata studi tersebut.
Apa artinya itu bagi Anda? Ini berarti lebih dari apa yang Anda makan untuk sayuran Anda. Lutein, misalnya, telah ditemukan memiliki dampak pada kesehatan mata, mungkin membantu mencegah kondisi seperti degenerasi makula. Beta-karoten dapat membantu melindungi terhadap beberapa kanker. Dan semua karotenoid adalah antioksidan, yang berperan dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan menunda penyakit kronis penuaan. Ada baik makan sayuran, lebih baik makan sayuran hijau.
Anda dapat menumbuhkan microgreens milik Anda sendiri dengan nampan dangkal dan beberapa tanah serta biji benih tanaman. Anda dapat menemukan benih yang ditujukan untuk menanam sayuran hijau untuk dijual di pusat kebun atau melalui katalog benih. Banyak yang menjual campuran biji rasa tambahan, yang juga menyediakan campuran nutrisi yang berbeda. Tetapi Anda tidak perlu membeli benih khusus. Apa pun yang Anda miliki dapat menghasilkan microgreens.
Menabur benih banyak dan terus disiram ringan setiap saat. Microgreens yang dibeli di toko memiliki masa simpan yang sangat singkat, jadi Anda dapat menumbuhkan sendiri dan potong sesuai kebutuhan Anda, memastikan Anda akan selalu memiliki yang segar, renyah untuk menambah salad atau roti lapis atau taburkan di atas kue tar, pai, pizza atau bahkan secangkir sup sebagai sentuhan akhir sebelum disajikan. Jika Anda tidak ingin repot, Anda dapat membeli di tempat yang terpercaya seperti di Grunteman.
Manfaat Microgreens Di Dalam Rumah Dan Supplier Fresh Microgreens Jakarta Bekasi
Selain menikmati sayuran microgreens, Anda juga bisa membuat taman kecil ini di dalam ruangan Anda yang berisi tanaman yang dapat Anda gunakan setiap saat. Punya satu atau dua jendela cerah? Anda sudah siap. Berikut adalah beberapa tips untuk memulai.
- Bersikap realistis dalam memilih apa yang Anda kembangkan. Pilih tanaman dengan akar dangkal yang berhasil dalam wadah dan tumbuh subur meskipun lebih sedikit cahaya. Jika Anda ingin menanam tomat, Anda sedang mencari investasi besar waktu dan uang. Tetapi jika Anda ingin salad sayuran segar sepanjang tahun, itu bahkan dapat dijangkau oleh petani biasa. Lobak, selada dari semua jenis dan banyak sayuran hijau lainnya, seperti kangkung, selada air, dan pakcoy, semuanya baik-baik saja di dalam ruangan dan tidak perlu perawatan khusus.
- Musim hujan adalah waktu yang tepat untuk mulai bermain-main dengan kecambah dan mikro yang tumbuh cepat, yang pada dasarnya adalah versi bayi yang dipanen lebih awal dari banyak tanaman lain seperti kangkung, kol, ketumbar, bayam, brokoli, dan lobak. Banyak pusat kebun yang menjual campuran sayuran tersebut. Anda hanya melihat beberapa minggu sebelum panen, dan karena tanaman tersebut mudah rusak, menanam sendiri adalah salah satu alternatif. Microgreens tidak hanya trendi, tetapi mereka menambahkan variasi pada salad dan mengemas nutrisi.
- Cobalah menanam biji ramuan seperti basil, dill, daun bawang dan peterseli. Oregano, sage, thyme dan rosemary, yang tumbuh di perkebunan juga baik di dalam ruangan. Semakin banyak pusat kebun dan bahkan pedagang grosir yang menjual pot ramuan di musim hujan, sehingga Anda dapat mengambil kebutuhan pokok dapur ini sekarang. Kebanyakan tumbuhan hanya membutuhkan ambang jendela dan penyiraman sesekali untuk terus berjalan. Rosemary sebenarnya lebih suka suhu yang lebih dingin jadi jauhkan dari radiator, lubang pemanas atau pemanas ruang.
- Berikan mereka sebanyak yang Anda bisa. Tumbuhan dan sayuran berdaun biasanya membutuhkan lebih sedikit cahaya, bahkan di luar ruangan, tanaman seperti tomat, paprika, labu dan kacang-kacangan. Faktanya, sebagian besar sayuran berdaun hijau tidak bekerja dengan baik di musim panas, dan tumbuhan memiliki kecenderungan untuk berkembang bahkan di tempat-tempat yang lebih teduh. Beberapa tanaman, terutama herbal, mungkin akan berhasil menembus jendela hanya pada siang hari.
- Mudah pemupukan dan penyiraman. Tanaman membutuhkan air dan pupuk untuk mempercepat pertumbuhan mereka selama bulan-bulan pada puncak musim panas. Mereka membutuhkan lebih sedikit ketika mereka berada di dalam ruangan karena tingkat pertumbuhan mereka lebih lambat. Jadi jangan berlebihan. Pastikan mereka tidak lembek dan pastikan mereka memiliki banyak ruang di sekitar mereka untuk sirkulasi udara sehingga tidak menarik untuk tumbuhnya jamur. Demikian info mengenai manfaat dari tanaman sayuran microgreens dan jika Anda ingin mendapatkan microgreens yang baik, Anda dapat membelinya di supplier fresh microgreens Jakarta Bekasi yang terpercaya seperti Grunteman.
Tags : supplier fresh microgreens Jakarta, supplier fresh microgreens Bekasi, supplier fresh microgreens Bogor, supplier fresh microgreens Depok
